【强国复兴有我】涂豫休：为“老字号”注入新动能

涂豫休是“90后”，2010年高中毕业后，他考上了美国亚利桑那大学，开始了长达七年的留学生活。

回国传承“老字号”

在美国期间，涂豫休无时无刻不思念家乡。“我生于休宁，长于休宁，自小喝的是新安江水，从小就被这小县城的底蕴深深地吸引住，所以我对家乡有着一份特别的情愫”。涂豫休说，留学期间，他总是熬不住对家乡的苦苦思念，每年假期都会早早地订好机票。

说到回国创业，涂豫休表示，这还得从他的祖上说起。他家族先祖在河南信阳开立涂记油坊，榨油为生。因民国时期中原战乱，所以先祖举家迁至徽州。到了他父亲这代才开始重拾家族旧业，重立“海阳豫（河南）休（休宁）涂记油坊”。1999年开始一直从事山茶油的生产加工贸易等事业。

涂豫休说，如今公司名称是黄山市徽山食用油业有限公司，建于1999年11月，它是1893成立的“信阳涂记油坊”和1930年成立的“海阳豫休涂记”的延续资源与经验的有机结合，使这个新的公司在快速而又激烈的市场竞争中迎接新的挑战。通过四代人的共同努力，徽山食用油业公司在继承传统的同时，成为了茶油行业中一个现代化的、极富有效率的公司，并正在进行油茶综合开发的全新尝试，包括茶皂素及其他油茶副产品。

    深入一线了解市场动向“我发现，肥胖人群居多的美国，却并不是心脑血管疾病的重灾区。还有我们的邻国日本，心脑血管疾病的发病率也是极低。父亲告诉我那是因为他们的饮食习惯与我们的饮食习惯大为不同，尤其是食用油脂的使用习惯。出国后发现，美国人的食用油使用非常讲究，炸鸡炸薯条的时候用的棕榈油居多；煎牛排的时候使用的是黄油，凉拌或一些蒸煮的时候用的都是橄榄油”。涂豫休说，学成归来之后，为了了解公司产品的制作过程及工艺，他前往生产一线深入学习了一年的时间。其后又花了近一年的时间前往销售一线了解市场最新动向及需求，为的是能够开发出最符合当前市场，最能满足大部分消费者需求的产品。“我们的优势有很多，比如黄山地理位置优越，物产丰富，贴近自然没有工业污染的生长环境孕育出很多的优质农产品”。涂豫休说，徽山食用油业公司坐落在黄山和齐云山之间，这里是国家生态保护区，得天独厚的生态资源为生产无污染绿色食品提供了优越的环境，也使得茶油这一古老的保健食用油品质更为纯正，目前公司的主要产品包括系列品种的茶油、茶粕、茶皂素等。“但我们也有很多的不足，小农经济思维让小富即安的观念根深蒂固；家庭作坊式的生产模式造成效率十分低下；主观能动性的不足使得很多企业家没有产品、品牌意识，产品无法标准统一化，忙前忙后却成了市场的搬运工等。一手好牌却无法转化成经济效益，这确实是一件很可惜的事情”。涂豫休说，2019年，他在黄山市以及合肥市同时设立的两大营销及体验中心，建立了“让外面的市场走进来，让我们的营销走出去”的思想观念，为“老字号”注入新动能。

为“老字号”注入新动能

说做就做。在研发端，他联合江南大学食品工程学院建立研发中心；在设计端，寻找专业的创作团队，结合历史底蕴、文化背景等元素为新产品注入灵魂，开发出一系列有颜值、有内涵、有价值的优质产品；在生产端，他配合生产一线努力改进技术提高效率，制订了极高要求的生产标准和十分严格的厂检体系，在不断提升产量的同时，牢牢把握质量大关，一丝不苟地向着行业第一的目标砥砺前行；在销售端，他积极创新，征集学习并接纳采用各种好的创意，并且积极对接各种新兴渠道，接触各类新颖优秀的模式，深入剖析市场的需求再结合自身的优劣势，制订出灵活多变的政策，将各个渠道的资源利用率最大化，做到迅速地进入市场产生效益；在管理端，他重视培养团队的学习意识，经常分享优秀的讲座或教程给团队，加上每周三次的集体学习时间，促使团队的每一个成员每一天都在进步。“我总告诉我的团队：人生并不需要很华丽的舞台，每天都是一场精彩绝伦的show，我们只需要脚踏实地走好每一步，连起来就是进步了。”涂豫休说。

如今，黄山市徽山食用油业有限公司先后获得“黄山市质量管理奖”“2004-2005年度银行信贷诚信企业”“安徽省民营科技企业”“安徽省高新技术企业”“全国乡镇企业创重点企业”“全国林业产业化龙头企业”“黄山市粮食产业化龙头企业”“安徽省五一劳动奖状”“安徽省下岗职工再就业先进集体”等称号。“徽山”牌黄山野茶油获得“安徽省著名商标”“安徽省农产品”等荣誉称号。公司已经通过了ISO9001:2000和HACCP国际质量体系认证,在包装外观计上,获得了国家知识产权局三项专利。

他是一个有想法、有志向的小伙子，敢想敢做，却又有着同龄孩子难得的成熟稳重。创业的过程中肯定是非常艰辛的，但从来没看他抱怨过，每次见到他都是一脸很积极的笑容，会让人不由自主的想要走近他。我想这也应该是他创业途中这么多人都愿意为他提供帮助的原因吧。总的来说，他是一个充满正能量，积极向上的年轻人，社会责任感出众，勤劳能干，我相信他一定会成功的！——原休宁县政协主席 王运选

2021年，黄山市委提出“创意黄山，美在徽州”工作理念，市委统战部围绕中心，遍寻英才，经推荐、考察，涂豫休纳入统战视察。这个青年给我的印象一是有深厚的中华文化认同。从和他交流中，能深切感受到他对国与家，根与魂的依恋与热爱。二是有理性的科学思维。当问及茶油为什么好？为什么比普通油要贵？他能有理有利有节地娓娓道来其中缘由。三是有强烈的担当精神。他在屯溪区设立“黄山非遗展示中心”，继承弘扬徽州油榨技艺；他主动赴全国各地国企精准对接，开创稳定的市场增长点；他常驻省会合肥，挑起承上启下，内联外销的重担。四是有开放创新的发展意愿。作为黄山市欧美同学会首届副会长，他主动参加市委“四千工程”赴浙江开展体悟实训；主动将展示中心作为黄山欧美同学会会员定期谋创新议发展的场所；主动融合参与黄山青年创业创新活动及黄山市新的社会阶层人士、黄山市党外知识分子联谊会相关调研建言和服务发展实践活动。——黄山市统战部副部长 孙海燕

中国是食用油第一进口大国，每年将近半数的食用油靠的是从美国、巴西等国家进口。也正是这个时候，让我暗自下定决心，毕业后一定要第一时间归国，要领导公司发扬光大，为我们国民的大健康事业尽心尽力。一路走来颇为不易，但我相信自己，一定会将“老字号”品牌发扬光大。——涂豫休